Communiqué de presse
03.10.2018
Lancement de OOH’Z®

Dans l’objectif de créer de la valeur pour l’ensemble de la filière Fruits & Légumes française, l’entreprise GRAINES VOLTZ a dévoilé le 3 octobre dernier lors d’une journée dédiée, sa nouvelle marque de semences et plants de potagères dénommée OOH’Z®. Regroupant des variétés de diversification aux formes, couleurs, goûts et types d’usages innovants, cette collection variétale vise à aider producteurs spécialistes et distributeurs à diversifier l’offre produits tout en captant le consommateur en quête de légumes surprenants, originaux, novateurs.

 

 

Une connaissance unique du marché du légume de diversification français

Distributeur indépendant de semences et plants de légumes et de fleurs pour les professionnels du végétal (maraîchers, horticulteurs, collectivités…) depuis 33 ans, l’entreprise GRAINES VOLTZ a développé une connaissance unique du marché du végétal français. Elle s’adresse à une clientèle de plus de 5 000 maraîchers de ceinture verte et de spécialistes travaillant en conventionnel et en BIO. Grâce à des hommes à l’écoute des besoins des producteurs, l’équipe GRAINES VOLTZ a développé une des gammes les plus larges du marché avec une spécialité : la diversification. 2

 

La diversification, une stratégie émergeante de différenciation

Face à un marché des fruits et légumes français stable en termes de volume depuis plusieurs années et des circuits de distribution qui se diversifient au profit du circuit court, producteurs spécialistes et distributeurs se doivent aujourd’hui de trouver des stratégies de différenciation répondant aux nouvelles demandes des consommateurs. La tendance est à la réduction de la taille des ménages ; les consommateurs consacrent de moins en moins de temps à la préparation des repas et sont en demande de légumes pratiques à cuisiner mais néanmoins goûteux, sains et colorés. Les variétés de diversification sont aujourd’hui la solution pour conquérir de nouvelles parts de marché.

 

Une collection variétale au carrefour des exigences de la filière

L’équipe GRAINES VOLTZ met aujourd’hui au service des producteurs spécialistes et des distributeurs le fruit d’un travail unique de sourcing variétal réalisé parmi ses 250 fournisseurs partenaires. Les variétés venant composer la collection OOH’Z® sont au carrefour des besoins de la filière à savoir :

- performance et fiabilité agronomique pour les producteurs français

- sécurité et flexibilité d’approvisionnement pour les distributeurs

- adéquation avec les envies et les attentes des consommateurs

 

Des légumes, véritables concentrés de plaisir

La collection OOH’Z® se veut bâtie autour de la notion de praticité pour le consommateur mais aussi et surtout de plaisir. Plaisir …

… des yeux avec une palette de coloris, types et looks originaux.

… des papilles avec des saveurs exquises, surprenantes et inoubliables.

… du corps avec des légumes gourmands aux qualités nutritionnelles nécessaires pour faire le plein d’énergie au quotidien.

 

Une marque vivante accueillant 7 produits pour la saison 2018-2019

La collection 2018-2019 OOH’Z® est composée de 7 produits :

- la betterave jaune GOLDEN EYE : à l’étonnante couleur dorée et à la saveur douce sucrée. Elle illuminera les salades hivernales.

 

- la collection des mini-courges TEENY’S® aux goûts inoubliables. Elle surfera sur la tendance de la réduction des calibres en réponse à la diminution de la taille des ménages et offrira des fruits portions < 1 kg pour 1 à 2 personnes dans les 3 principaux segments de courges : potimarron Sweet Teeny®, butternut Nut Teeny®, Sun Teeny® et Ron Teeny®, courge musquée Muski Teeny®.

 

- le potiron bleu BETTY BLUE au magnifique contraste peau bleue /chair orange vif et à la saveur sublime. Il prolongera la saison de commercialisation des courges en pièce entière ou en tranché après les potimarrons.

 

- le navet rond blanc à collet violet SWEETBELL à la douceur unique pouvant se consommer cru en mini-légume à l’apéritif ou cuit. Il donnera un coup de jeune à cette espèce.

 

- le poivron type Padron POXIGO aux origines catalanes. Il ouvrira de nouvelles opportunités pour varier les apéritifs, cru ou snacké à la plancha à la mode tapas.

 

- le radis rave long MISATO GREEN à la belle fraîcheur et à la chair verte striée de blanc magnifique en tranches. Il renouvellera les salades hivernales en y apportant contraste et couleur. Il peut être utilisé en bâtonnet pour l’apéritif.

 

- le radis rave rond MISATO RED à la douceur et au craquant surprenant. Il apportera un complément de gamme sur la période automne/hiver avec une touche asiatique très tendance.

 

Parce que les innovations et les génétiques sont en perpétuelles évolutions, la marque OOH’Z® s’enrichira chaque année de nouveautés répondant aux tendances et usages en émergence.

A propos de OOH’Z

Pour tout renseignement complémentaire, contacter :

 

Pascal CHRETIEN

Directeur commercial potagères France

pchretien@grainesvoltz.com

0033 6 10 45 78 39